用骨肉分离机分离各种禽骨架出肉率高，分离出的肉糜含有骨髓及钙质等有益成分，营养丰富。用骨肉分离机分离出的肉糜可广泛用于制作香肠、肉丸、肉饼等各种肉类制品。其分离后的副产品——碎骨，是各种肉类动物饲养厂的理想饲料，是貉子、狐狸、貂等各种肉食动物的**食品。